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白菜好看又好吃的做法

2019-10-10 17:22

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爹爹是一个热情好客的人。小时候时常记得,中饭时间将近,老爹不通报就将领客人归家来——那时候个人家庭根本未曾电话,想文告也非常小概。阿妈总是一方面微笑着和外人打招呼,一边趁人不备,狠狠地瞪阿爸一眼,转身去厨房忙活去了。

母亲心灵手巧。在分外买布要布票,买肉要肉票的物质缺乏的时代,老妈总会非常快企图出多少个精美的小菜招待客人。影像最深的正是莲西蓝花了。那是小儿纪念中最鲜美最为难的一道菜。直于今日,笔者每年都会入手做叁次,和亲戚一起享用。

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具体做法:

1、大白菜一棵,洗净,取几片叶子。

2、将纸牌从根部初始片成薄片。

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3、将片好的大白菜入沸水,焯至变软。

4、捞出过凉水,控干净的水后放入盘中。

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5、肉馅一点点,加入生抽、十三香、盐、坡洼热粉、味精、水适合的量,调好。

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6、将肉馅放入菜叶,卷成菜卷。

7、将菜卷由外至内,依次摆入深盘中。

8、在盘子的主导留出地点,打入三个鸡蛋。

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9、将蒸锅添水置火上,水开后,隔水蒸五分钟左右。

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那道菜集色香味为一体,融肉菜蛋为一炉,甲状腺素健康,富有意味,请君无妨一试。

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